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『ここでしか買えない日本酒と、宮城の名店のペアリング特別レシピを「家飲み」で楽しむプロジェクト』 本プロジェクトは、宮城県名取市閖上に位置する佐々木酒造店と、宮城の4つの飲食店によるプロジェクトです。 新型コロナウイルスの感染が拡大し、様々な業界、人々に多大な影響がでています。 日本酒業界でも大きな影響があり、特に飲食店は相当な苦難に見舞われています。 また、飲み手のみなさんも、世の中に漂う不安感と、自由に飲めない環境から、多大なストレスを抱えていることと思います。 酒に携わるモノとして、いま出来ることをやらなければと考え、今回のプロジェクトを立ち上げました。 宮城の絶対に失ってはいけない素晴らしい飲食店の力になれるよう。また、自粛をしている全国の飲み手の方に少しでも心安らぐ時間を過ごしていただけるよう、港町 閖上から願っております。 プロジェクト責任者 佐々木酒造店 蔵人 立川哲之(旅する酒造家) https://twitter.com/tachikawa_tetsu ※本プロジェクトは、利益の5割以上を、ご協力飲食店さまのレシピ考案費用に充てさせていただいております <日本酒醸造・発送元> 有限会社佐々木酒造店 宮城県名取市閖上1-8-10 https://www.facebook.com/sasakishuzouten